烈日当头酷暑难挡,清热消暑成为夏季健康、养生关键。

1 夏日消暑食豆
       眉豆、扁豆、绿豆、赤豆等既袪暑利湿，又补充蛋白质，成为夏季热门食品。
 煮冬瓜薏米粥、赤小豆红枣汤、苦瓜黄豆排骨汤等都能达到清热去暑的效果。
      
2 夏日食醋正当时

　　夏日人们胃口普遍不佳，食醋具有很好的消食、开胃、解腻的作用。此外，
醋有很好的抑菌和杀菌作用，夏日多食醋可以有效预防肠道疾病、呼吸道疾病。
在盛夏酷暑，食醋还可以消暑解热,如果出现中暑症状，将食醋50毫升加入50毫
升水中，一次服下，可明显缓解不适。具体说来，夏季多食醋等酸味食品，有
以下3个方面的好处。

　　*敛汗祛湿：夏季出汗多而易丢失津液，需适当吃酸味食物，如醋、番茄、
柠檬、葡萄、山楂之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气
伤阴，且能生津解渴，健胃消食。

　　*杀菌防病：夏季人们喜食生冷，用醋调味既可增进食欲，又能够杀死菜
中的细菌，可预防肠道传染病。

　　*增强胃液杀菌能力：夏季饮水多了会稀释胃液，降低胃酸杀菌能力。
而醋等酸味食品可增加胃液酸度，健脾开胃，帮助杀菌和消化。

3 炎炎夏日，正是游泳的好时节。
       在清凉的水里畅泳，真是消暑的好办法。不过，您千万要记得刚吃完饭
是不能游泳的，否则可能会抽筋、甚至有溺水的危险。